Fish on!!!! 
先日マヌカハニーをゲット！
購入したのは「コンビタジャパン」のマヌカハニー。
福岡の百貨店『岩田屋』で購入したのですがなんと8000円越え！（正確な金額は忘れました。。）
楽天でも同じくらいの値段で販売されていますね。
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体に良い（と言われている）ことは知ってるけど、具体的には知らない(;´･ω･)
ということで調べてみました！
おなじみWikipedia大先生によると・・・
マヌカハニー（英語: Manuka honey）は、マヌカの花から採取された蜂蜜である。
マヌカハニーは、ギョリュウバイの花からセイヨウミツバチによって採取された蜂蜜であり、主にニュージーランドやオーストラリアなどで栽培されている。
マヌカハニーは、ギョリュウバイの花からセイヨウミツバチによって採取された蜂蜜であり、主にニュージーランドやオーストラリアなどで栽培されている
効果
強い殺菌・抗菌・抗炎症作用を持つとされることから、科学的に効果が立証されていないものの、主に風邪の民間療法における代替薬として使用されている。
強力な殺菌作用があるとされる。通常の蜂蜜にも含まれているグルコン酸に加え、メチルグリオキサールを含むため、体内に入っても殺菌作用が持続し、ピロリ菌や病原性大腸菌にも殺菌効果を発揮するとされているが、メチルグリオキサールの病原性大腸菌に対する効果については現在研究中である。また、マヌカハニーには陥入爪の治療後の細菌感染のリスクを低下させる効果はないことがわかっている
https://ja.wikipedia.org/wiki/マヌカハニー
殺菌・抗菌・抗炎症作用！
しかも体内で殺菌作用が続くなんて・・病気にかかりやすい私にはもってこいじゃないですか・・・！！！(*’▽’)
今回私が購入したマヌカハニーは「UMF10＋」の記載があります。
UMF=ユニーク・マヌカ・ファクターの略
マヌカハニー特融の抗菌力を数値化したものとのことです。
UMFは「UMF5+／UMF10+／UMF15+／UMF20+／UMF25+」のようにして表記されていて、その数値はUMF10+なら医療現場で殺菌消毒材として使われているフェノール用液10%に相当する抗菌力であるとされています。
https://inakasensei.com/manuka-umf-mgo
また、MGOという格付け指標もあるようです。
引用させていただいた上記サイトにはより詳細な内容が記載されており、非常に興味深いです！
マヌカハニーは偽物も多く出回っているようです。
今回購入したコンビタジャパンのマヌカハニーは、巣箱からお店の陳列まで履歴を追跡できるとのこと。
参考 コンビタジャパンUMFマヌカハニーについての公式サイト
履歴を終えるため、偽物の混入もしづらくなるということでしょうか。
消費者も販売ルートが怪しそうなお店で購入しないように気を付けないと、偽物をつかまされるかもしれませんね(;’∀’)
まずいわけではないんです。
が、蜂蜜と思って食べるとやけに濃ゆくてびっくり。
でも甘いし、全然おいしいですよ。慣れると。
毎日スプーン１杯、朝ヨーグルトに入れて食べてます。
これで病気になりませんように。。。（特にコロナ・・・）
↓写真のとおりドロッとしてます。
その他パッケージも一通りとってみました。
箱の中までニュージーランドの養蜂風景の写真が入ってて、とても凝った作りですね(^^)
マヌカハニー食べて健康維持しましょう(^^)/
